Essen und trinken

Deux mots qui résument tout à fait nos différences en matière culinaire.
Bien que les rayons des supermarchés de Bonn soient aujourd'hui bien plus fournis qu'il y a 20 ans, la saucisse (Wurst), les pommes de terre (Kartoffeln) et le choux (Kohl) restent ici les aliments favoris des Allemands.

En bons Français de base, nous recherchons avant tout le plaisir gustatif, alors que nos cousins Germains cherchent avant tout à se sustenter.
C'est pourquoi nombre d'enseignes de restaurant se nomment simplement "essen & trinken": manger & boire.

Quelques curiosités locales:

• Les Allemands mangent des glaces à toute heure, à toute saison. Elles sont en effet bien meilleur marché (3 boules en Allemagne pour 1 boule en France) et plus grosses qu'en France: MIAM!
• Le café se boit ici long et avec du lait. Nous sommes loin de notre petit noir expresso.
• La viande cuisson saignante: connaît pas ici. Saignant tu demandes, bien trop cuit tu auras!!
• Enfin, la bière est la boisson préférée des adultes, et les enfants sont abreuvés dès leur naissance au jus de pomme couplé avec de l'eau gazeuse: l'apfelschorle.

Zwei wörter, die perfekt unsere kulinarische unterschiede zusammenfassen.
Obwohl Bonn's supermärkte bieten heute viel mehr als vor 20 Jahren an, Würste, Kartoffeln und Kohl bleiben die lieblingsten der Deutschen.

Als uns Franzosen vor allem das geniessen im essen suchen, wollen unser Cousins aus Deutschland zuerst sich nahren. Deswegen nennen sich vielen restaurant : essen & trinken.

Einige lokale neugierichkeiten:

• Deutsche essen Eis jeden Tag und auch wann es winter ist. Ein Kugel ist viel günstiger als in frankreich (3 Kugeln für nur 1 in Frankreich), und auch viel grösser: Lecker lecker!!
• Hier trinkt man sein café lange mit milch. Sehr weit entfernt von unser kleine expresso.
• Fleisch blutisch gekocht: kann man hier nicht haben, nur hart als holz!!
• Bier ist die lieblingste Getränk für erwachsene, und Kinder trinken Apfelschorle seit anfang ihre Leben!!